Katalanische Wurst
Katalanische Wurst – traditioneller Geschmack aus Spanien. Unsere katalanische Wurst besticht durch ihre aromatische Würzung und sorgfältige Herstellung. Perfekt für Tapas, Brotzeit oder als besondere Zutat in Ihren Gerichten. Authentisch, würzig und einfach köstlich!
Llonganissa de Pagès Extra
4€/100g
270-310g/Stück
Llonganissa aus ausgewähltem, in Naturdarm gereiftem Schweinefleisch.
Kräftig rot mit rosa Tendenz, mit einem mittleren Lochungsprofil. Mit einem milderen Geschmack entsteht dieser Salchichón aus einer sorgfältigen Auswahl seiner Zutaten. Glutenfrei.
Llonganissa Xoriçada Extra
4€/100g
270-310g/Stück
Eine unserer besten Kombinationen, hergestellt mit ausgewähltem, magerem Fleisch, das in natürlichem Darm eingelegt wurde. Der ganze Geschmack des Landmanns-Longaniza mit Chorizo für den mutigen Gaumen.
Fuet Extra
4€/100g
140-170g/Stück
Der Fuet, dessen Name und Ursprung katalanisch sind, gehört zu einer Familie von rohen und gereiften Würsten mit mittlerem Durchmesser. Er wird aus einer Auswahl der edelsten Schweinefleischsorten hergestellt, um ein mageres und gesundes Produkt zu erhalten.
Unsere Katalanische Putenwurst ist die perfekte Mischung aus mildem Putenfleisch und würziger katalanischer Rezeptur. Leicht, aromatisch und vielseitig einsetzbar – für jede Mahlzeit ein Genuss.
Katalanische Wurst Pute
LLONGANISSA DE GALL DINDI
4,20€/100g
450-500g/Stück
XORIÇO DE GALL DINDI
4,20€/100g
450-500g/Stück
Pedragosa-Trinkwurst aus Putenfleisch aus Caldes de Montbui. Hergestellt aus erstklassigem Putenfleisch und -fett. Mit Salz gewürzt. Eingewickelt in essbare Kollagenhülle.
Pedragosa von Chorizo aus Putenfleisch aus Caldes de Montbui. Hergestellt aus hochwertigem Putenfleisch und -fett. Mit Salz und Paprika gewürzt. Eingewickelt in essbare Kollagenhülle. Produkt wurde getrocknet.
Oliven
Unsere Oliven von El Faro bringen den authentischen Geschmack Spaniens direkt zu dir nach Hause. Sorgfältig ausgewählt, traditionell eingelegt und voll aromatisch überzeugen sie mit ihrer festen Textur und ihrem unverwechselbaren, mediterranen Aroma. Ob als Tapas, im Salat, zu Käse und Wein oder einfach pur – diese Oliven sind ein echtes Highlight für Genießer.
El Faro Oliven mit Zitronenpaste
4€
El Faro Oliven mit Orangenpaste
4€
Olivenöl
Eine sorgfältige von Avelino Veá getroffene Auslese. Sie besteht vorwiegend aus dem Öl der Arbequina-Olive und - da das Öl bedingt durch das Klima, die Regenfälle, etc. jedes Jahr anders ist - wird es, seinen Eigenschaften entsprechend durch Öle ergänzt, die aus dem Norden Spaniens, wie Tarragona oder Alcañiz, stammen. Das Öl zeichnet sich durch seine Milde aus und ist besonders zum Anrichten von Salaten und zum Zubereiten von Speisen geeignet, bei denen der Ölgeschmack subtil sein soll. Es hat eine grün-goldene Farbe und ist sehr aromatisch mit einem sehr zarten und milden Geschmack.
750 ml
23€
500 ml
17€
250 ml
10€
Spanischer Käse
Es handelt sich um einen spanischen Käse, der aus einer Mischung von pasteurisierter Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird. Er ist ein halbreifer Käse mit fester, kompakter Textur, einem milden, aber dennoch aromatischen und nussigen Geschmack sowie einem cremigen, buttrigen Mundgefühl. Der Käse ist vielseitig verwendbar und eignet sich als Snack, zum Grillen oder als Zutat in verschiedenen Gerichten.
